行完藤蔓橋,又係時候去今晚的溫泉旅館check-in,就係新祖谷温泉 ホテルかずら橋。
其實祖谷地區都有幾間出名的溫泉旅館,咁選擇的時候,我都想搵d較有特色既試試。
而新祖谷温泉 ホテルかずら橋的溫泉就設o係客室之上,在大浴場洗完身,要搭升降機先去到。官網截圖:
入夜浸完溫泉可以睇到星星,十分浪漫。但就多蚊d囉。
而旅館提供既一泊二食,有好多野食,一定飽,但味道方面就只係大路野,唔算好突出。
住客們會齊集o係食堂度一齊食飯,左右兩排,背住黎食。
見到都覺得澎湃。。。
前菜+頭盤
成條魚做刺身,唔知係咩魚,有點難咬
所以有d魚肉切幼,方便食
食桌前方有個火爐,烤住條魚同埋豆腐年糕串
仲有一小碟炸物
仲有一個豚肉味噌煮
祖谷地區的名物係蕎麥,所以會有碗冷蕎麥麵,但麵質偏軟,與一般的蕎麥麵比較,它會滑一點。由於是手造,所以大小不一,是好吃的。
食飯時時候,會有廚師即席為我地煮蕎麥粥。
用料十足,味道清新,更帶動全場氣氛,食得開心。
熱辣辣,誠意之作。晚飯都算滿意。
其實住祖谷的溫泉旅館,泉水本身只得十來度,要加熱才可浸,所以有別於其他傳統溫泉鄉。但在深山享受的寧靜又係另一番的體會。
新祖谷温泉 ホテルかずら橋
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